一、四红汤--高血压

材料：干红枣、干龙眼各20克，红豆30克，红糖5克。

做法：龙眼去壳，红豆和红枣洗净，放入锅中加水炖至红豆熟烂，加红糖，然后小火继续炖一会儿即可。

功效：红枣含有较丰富的芦丁、维生素C、环磷酸腺苷等，能够软化和扩张血管，抗过敏，还能增强心肌收缩力，对高血压有很好的防治效果。

二、葛根鲫鱼汤--平稳血糖、降脂

材料：鲫鱼200克，葛根50克。调料:姜片，料酒各10克，盐5克,植物油适量。

做法:

1、鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，用料酒、姜片和盐腌渍30分钟;葛根去皮，切成厚块。

2、锅置火上，倒入植物油烧热，放入鲫鱼煎至两面色黄，加适量清水，大火煮沸后放入葛根块，用中火熬煮45分钟，加盐调味即可。

功效：平稳血糖、降脂。

三、丹参海蜇煲--预防血栓

材料：海蜇皮500克，丹参15克。调料：料酒10克，盐、姜片、葱段、香油各适量。

做法:

1、海蜇用清水浸泡30分钟，捞出沥干，切4厘米长的段;丹参洗净润透，切薄片。

2、丹参、姜片、葱段、料酒放入炖锅内，加适量清水，置大火上烧沸，用小火煲20分钟,加入海蜇皮、盐、香油煮热即可。

功效：预防血栓。

四、毛豆炒鸡蛋--缓解疲乏、补脾健胃、缓解便秘

材料：毛豆300克，鸡蛋3个。调料：糖、盐适量，剁辣椒2勺。

做法：

1、毛豆剥壳洗净备用。

2、起锅倒入适量清水、几滴油、半勺盐煮x沸后倒入毛豆。焯水至毛豆变成翠绿后捞出过凉水备用。

3、碗中磕入3枚鸡蛋，2勺刹辣椒，再倒入少许水淀粉，再次搅拌均匀备用。

4、起锅热油，倒入毛豆、适量盐，翻炒均呗匀。鸡蛋液搅打一下，均匀倒入毛豆上，中小火定型后再进行翻炒，鸡蛋炒熟，加入少许糖调味翻拌均匀后出锅即可。

功效：缓解疲乏、补脾健胃、缓解便秘。

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